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チョコレートカスタマイズ

全般的に、フィクションです

最新更新日時: 2011年12月31日 18時06分

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チョコレートカスタマイズの１

1.チョコレート王国ってどこにある？

2.バレンタイン帝国って、　どこにあるの？

3.長女は　チョコをプレゼントするんだ。

4.バレンタインだね

11.あった、これだ。The True History of Chocolate（「チョコレートの歴史」）

13.ソフィーDは１９９４年「アメリカで　最初の料理」を書き、その　ウィットに富んだ文章と、緻密な資料を駆使することでアメリカで　評判になり

5.「だったら、　スイスにいきなさい」　「スイス？」

6.でも。　カフェインはコートなんとかって所でとれるんだろ？Dad?

7.コーヒーとカカオというのはまずべつのもので　カカオが世界で一番とれるのはコードジボアール、それはアフリカ大陸だ

8.それはつまり　産地のものが　一番美味い　というかんがえかた　だな

10.ようするに。　あんた（ともだち）今スイスの本を読んで、りょこうにいきたかった　だけだろ！

9.その昔、スペイン人がチョコレートの民を　みなほろぼしてしまったんだよ

12.ソフィーDとマイケルD　たかが　チョコレートを知るために一生のほとんどを使い果たす　このプチビュレ（プチ・ビュレオワジー petit bureoisie）ども

14.果実はともかく、チョコレートの材料になる種は甘くはない。カカオ自体、甘いものではない

作成: 2011年02月01日 07時01分 / 更新: 2011年02月01日 07時04分

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2.チョコレートカスタマイズ２

1.まず　さいしょに　チョコレートがどうやってつくられるのか　を　見てみる事にしよう

2.焙煎されたカカオは　荒く砕かれ、カカオニブ（cacao nibs）になる

3.カカオを砕いたものです　個人輸入しました。

4.これじゃ縄文人の　ドングリクッキーみたいだな

5.スペイン人が来襲する前のアステカの民は　こんな味をどろどろにして　のんでいた

6.これじゃあ粘土をくちにふくむようなものだな。ブタのえさにもなりゃしねえ！

7.大塚製薬のポカリスエット　だと思っていたものが米のとぎじるだったら

8.「ん　さ、砂糖？　甘さ？」そう！、砂糖だ！

9.甜菜（Sugar beet）が発見されるまで、砂糖の原料は、サトウキビ（甘蔗：sugarcane）だけだった

10.砂糖はしばらく貴重品だったし、これも教会が管理して、薬として扱われていた。

11.カカオに砂糖を入れるというのは今ならさしずめキャビア（caviar：イラン産３万）にドンペリ(Dom Pérignon:３０万円（銀座：ゴールドラベル）)をかけて、大トロ（キロ４万）をシャリのかわりにして作る　寿司のようなものだ

12.チョコレートに砂糖を世界で初めていれてのんだのはスペイン”カソリック王”カルロス一世

13.チョコレートははじめ、豊かさの象徴(The Symbol of Wealth) として、スペインに独占的に流れ込み

14.「甘さ(sweetness)」を、稀少品(luxuries)としてでなく、嗜好品(fixes)として手に入れたところから、ほんとうのチョコレートの歴史は始まる

作成: 2011年02月02日 03時52分 / 更新: 2011年02月05日 14時21分

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3.シュガービジネス I　インディアスの破壊についての簡潔な報告

チョコレートカスタイマイズ＃３

2.アメリカ船にもっとも最初にのったひとびと

3.黄金の地へたどりつくのは、らくだが針の穴を通るよりかは易しいだろう

4.コロンブスの航海から、しようのない人材が集まるという

5.愛も希望も保証も無い人生をリセットしたくて

6.１４９２年アメリカ大陸を発見したコロンブスそのコロンブスに同行した人の中でペドロ・カサスというじんぶつがいた

7.ペドロカサスは探検家として、また一人のカソリック宗教者として　比較的正しいおこないをし

8.ペドロカサスとコロンブスの話をもとにラスカサスはコロンブスの航海記をまとめた。

9.３００万人マイナス２００人の惨殺

10.恐らく百人いた村には　きつぶしたふんどしが　一枚　おち　ているだけだろう

11.紛争の４０年のあいだにスペイン人によって、少なくとも１２００万人のアメリカ人（インディアス）がころされた

12.人口の９０％は滅ぼされただろうと書いている

13.同じく私は多くの家や村が焼き払われているのも目にしたが、その数が非常に多くて正確には言えないぐらいである

14.まさに死に至る病にインディアスはかかった

1.まずはじめに死体のやまがあった

作成: 2011年02月04日 00時09分 / 更新: 2011年02月05日 14時21分

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1.チョコレートカスタマイズ

1.チョコレート王国ってどこにある？

2.バレンタイン帝国って、　どこにあるの？

3.長女は　チョコをプレゼントするんだ。

4.バレンタインだね

5.「だったら、　スイスにいきなさい」　「スイス？」

6.でも。　カフェインはコートなんとかって所でとれるんだろ？Dad?

8.それはつまり　産地のものが　一番美味い　というかんがえかた　だな

7.コーヒーとカカオというのはまずべつのもので　カカオが世界で一番とれるのはコードジボアール、それはアフリカ大陸だ

10.ようするに。　あんた（ともだち）今スイスの本を読んで、りょこうにいきたかった　だけだろ！

11.あった、これだ。The True History of Chocolate（「チョコレートの歴史」）

14.果実はともかく、チョコレートの材料になる種は甘くはない。カカオ自体、甘いものではない

9.その昔、スペイン人がチョコレートの民を　みなほろぼしてしまったんだよ

作成: 2011年02月05日 14時23分 / 更新: 2011年02月05日 14時23分

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