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最新更新日時: 2011年12月31日 18時06分
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9.甜菜(Sugar beet)が発見されるまで、砂糖の原料は、サトウキビ(甘蔗:sugarcane)だけだった
ゴクリ! チョコレートにたいせつなもの、二つ目は砂糖だ
甘さ、というものは、古来
たいへん ぜいたくなものだった
とういうのも
甜菜(Sugar beet)が発見されるまで、砂糖の
原料は、サトウキビ(甘蔗:sugarcane)だけだった
このサトウキビは栽培の北限を北緯30度
に持ちこれは
いわゆる「ヨーロッパ」といわれる国々は
ひとつもあてはまらない
その頃、砂糖はヨーロッパでは育てることのできぬ
種だったのだ!

この地理的な状況が、ヨーロッパを
近代世界の脳髄にした 原因の一つと
なった
作成: 2011年02月02日 03時19分 / 更新: 2011年02月02日 03時24分

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