ロドリゲス書房 >> メタプログラミングRuby: Paolo Perrotta, 角征典: 本 >> チョコレートカスタマイズ別館 >>
nanowiki 補完用の書棚です
http://www21.atwiki.jp/o-rod/
最新更新日時: 2017年09月30日 13時06分
このフォルダのページビュー: 2028051
| チョコレートの歴史: ソフィー・D. コウ, マイケル・D. コウ, Sophie D. Coe, Michael D. Coe, 樋口 幸子: 本 | |
| 「神々の食物」の味わい深い文化史。謎の多い植物カカオ、マヤ・アステカの宗教儀式の象徴、香料、薬効、媚薬、滋養、催淫、そして貴族の飲み物から大衆化に至る壮大な物語を描く名著。甘美な味に隠された驚くべき壮大な物語。 | |
【このカードへのコメント】